El Pan de Higo es un producto muy completo, nutritivo y energético. Está basado en la carne de higo seco, la almendra, la canela, el clavo, el anís molido y la semilla de hinojo. Es un sustituto natural de las típicas barritas energéticas, ya que poseen gran cantidad de hidratos de carbono que, unidos a la fibra que contienen provocan una asimilación lenta.
Su origen se supone árabe, aunque el higo y sus productos derivados se consumían hace miles de años. Es un producto típico de diversas localidades de España, siendo, por ejemplo, muy tradicional en La Alpujarra de Granada, donde se ha fabricado desde tiempos inmemoriales y pertenece a la tradición gastronómica de sus pueblos.
Las formas que se adoptan para presentar comercialmente el pan de higo son variadas y van desde la torta , la cuña o la media torta hasta la barrita de distintos tamaños y pesos.
En Motril también existe una gran tradición en la fabricación de Pan de Higo y sus derivados. En Alpucosta presentamos las barritas de Pan de Higo de «Artesanos Hidalgo Molina» en su formato de 175 gramos.
Conjugando tradición con innovación, presentamos unas nuevas modalidades de Pan de Higo con Chocolate, Pan de Higo con Nueces y Pan de Higo con Dátiles.
Se trata de una excelente opción para poder comprar Pan de Higo con total confianza, con una inmejorable relación calidad-precio y con la garantía de Alpucosta.
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O bien:
Los tamaños de los soplillos pueden variar. Podemos encontrar soplillos grandes, soplillos medianos y pequeños soplillos del tamaño de una almendra.
También se hacen soplillos con chocolate.
Un completo catálogo de soplillos con una gran variedad de tamaños y sabores.
Cestas Artesanas de La Alpujarra. 
